Nuestra propia medialuna, hecha en Nueva York.
Más hojaldrada que un croissant. Más liviana que una brioche. Un poco dulce, un poco adictiva. La medialuna es su propia cosa — y nosotros también. Nuestra receta, hecha desde cero en Nueva York. Sin atajos. Sin excepciones.
Cada medialuna lleva 72 horas. Plegada, leudada y terminada a nuestra manera — desde cero, siempre.
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La medialuna es la factura argentina por excelencia — más liviana que un croissant, levemente dulce y con un glaseado característico. El nombre significa “media luna”. Las nuestras se hacen desde cero en Nueva York con un proceso de 72 horas. Sin atajos.